国産 薄力粉がダメな理由ワースト8

スポンジケーキやシフォンケーキなどに適した菓子用小麦粉です。

しっとりとした食感に仕上がります。

ヤマチュウ　さらさ(薄力粉) 内容量 25kg 原材料名 小麦粉　(灰分：0.43％　蛋白：9.8％) 原料原産地 北海道 賞味期限保管方法 製粉から12ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。

臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

製造者名 株式会社山本忠信商店 製造者住所 北海道河東郡音更町木野西通7丁目3番地ヤマチュウ さらさ(薄力粉) 主原料：きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。

耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。

「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。

強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。

北海道産小麦粉を100％使用したスポンジケーキやシフォンケーキなどに適した菓子用小麦粉です。

しっとりとした食感になるのが特徴です。

うどんやお料理など、幅広い用途でお使い頂けます。

• 商品価格：7,880円
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